Kartofler skrælles og skæres i tern. Det samme med porrerne.
Kartofler og porrer dækkes med vand,
Se næste indlæg >
Syndige, men lækre pandekager!
Long time, no see! Jeg har haft rigtig, rigtig travlt de sidste par måneder og bloggen er derved desværre blevet forsømt.. Det håber jeg snart at kunne rette op på!
Her er i hvert fald opskriften på lækre pandekager til en lækker søndag aften :-)!
Jeg lavede en stor portion (til omkring 20 pandekager). Hertil brugte jeg:
- 300 gram hvedemel
- 9 dl skummetmælk
- 1 tsk groft salt
- 1 spsk sukker
- Evt 1-2 tsk vaniljesukker
- 6 æg
- 100 gram smeltet smer
Det hele blandes sammen (jeg brugte min Kitchenaid) og pandekagerne bages på en pande med relativ høj varme.
Velbekomme og ha’ en fantastisk søndag derude! 🙂
Ingen kommentarer endnu